主料:
肉适量，
粉丝适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
郫县豆瓣酱适量，
酱油适量，
料酒适量，
盐适量，
糖适量肉末粉丝的做法步骤
1.红薯粉丝放入水中浸泡。
2.肉切末。
3.泡好的粉丝。
4.葱姜蒜切好。
5.锅中放油加热后放入葱姜蒜爆香，然后放入肉末。
6.肉末炒至变色后放入郫县豆瓣酱、酱油、料酒，翻炒均匀。
7.放入粉丝翻炒。
8.加水、盐、糖拌匀。小火煮开。
9.盖上锅盖煮。
10.大火收汁。
11.盛盘出锅。
12.美味的“肉末粉丝”做好了。
13.开动吧。
小窍门&温馨提示
根据粉丝的特点加水。
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热菜 家常菜 肉
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